2月10日(火)〜15日(日)発送となります。 ＊到着希望日、お時間がございましたら備考欄にご記入ください。 【バレンタインの贈り物①】＊クール便 この季節限定の太田哲雄さんの無農薬アマゾンカカオとクーベルチュールチョコレートを使った8種類のお菓子を詰め込んだカカオ缶です。 アマゾンの農園で無農薬で育ったカカオがもつ本来の酸味や香りをぜひお楽しみください。 内容 米粉のレモンチョコクッキー グラノーラチョコレート カカオのビスコッティ ラムボウル カカオのクラッカー カカオローゼルクリームサンド カカオクッキー チョコとマーガオのクッキー ＊ラムボウルのみ到着後、またはお渡しの場合は冷暗所で保管の上お渡し後後要冷蔵 大切な方への贈り物として、またご自身へのご褒美にぜひ。 カカオ缶　賞味期限：製造から3週間　内容量：350g ◎米粉のレモンチョコクッキー 原材料：無農薬米粉、、アーモンドプ―ドル、圧搾菜種油、片栗粉、オーガニックシュガー、豆乳、アマゾンカカオクーベルチュ―ル、アーモンド、レモン、天日塩 ◎グラノーラチョコ 原材料：アマゾンカカオクーベルチュ―ル、オートミ―ル、メープルシロップ、ココナッツ、有機アーモンド、有機レーズン、有機ピスタチオ、圧搾菜種油、無農薬小麦粉 ◎カカオのビスコッティ 原材料：無農薬米粉、平飼い卵、圧搾菜種油、オーガニックシュガー、アーモンドプードル、アーモンド　カカオニブ、カカオパウダー、天日塩、ホワイトチョコ ◎ラムボウル 原材料：クーベルチュールチョコレート、平飼い卵、小麦粉、オーガニックシュガー、生クリーム、牛乳、レーズン、アーモンド、くるみ、ラム酒、バター ◎カカオのクラッカー 原材料：無農薬小麦粉（北海道）、圧搾菜種油、カカオパウダー、天日塩 ◎カカオローゼルクリームサンド 原材料：無農薬小麦粉（北海道）、カカオパウダー、圧搾菜種油、オーガニックシュガー、クーベルチュールチョコレート、塩麹、ローゼル、天日塩、カカオニブ ◎カカオクッキー 原材料：無農薬小麦粉（北海道）、オーガニックシュガー、圧搾菜種油、カカオパウダー、クーベルチュールチョコレート、柑橘、天日塩 ◎チョコとマーガオのクッキー 原材料：クーベルチュールチョコレート、無農薬小麦粉（北海道）、オーガニックシュガー、圧搾菜種油、カカオパウダー、マーガオ、天日塩 （一部に小麦、卵、乳製品、大豆製品、カシューナッツ、くるみ、アーモンドを含む）

2月10日(火)〜15日(日)に発送→翌日着 ＊エリアによっては到着まで数日いただくこともございます。 ＊ご希望の時間帯がございましたら備考欄にご記入ください。 【バレンタインの贈り物②】 太田哲雄さんのアマゾンカカオとクーベルチュールチョコレートを使った焼き菓子とカカオティーの詰合せボックスです。 無農薬で育ったカカオがもつ本来の酸味や香り、美味しさをぜひお楽しみください。 内容 ・テリーヌサンド アマゾンカカオのテリーヌと自家製のラムレーズンの良い香りをカカオのクッキーでサンド。贅沢な味わいです。 ・フォンダンカカオ 温めると中にとろりとしたカカオクリームが入った幸せのフォンダンカカオ。そのままでも冷やしても美味しくお楽しみいただけます。 【フォンダンカカオとテリーヌサンド】 ▽フォンダンカカオ（6cm×6cm×2.5cm）　2個　賞味期限：製造日から1週間 原材料、クーベルチュール、四つ葉バター、平飼い卵、オーガニックシュガー、北海道産小麦粉、天日塩（一部に乳製品、卵を含む） ＊電子レンジで30秒あたためてお召し上がりください。 ▽テリーヌクッキーサンド　3個　賞味期限：製造日から3週間 原材料：カカオペースト、平飼い卵、小麦粉、米粉、オーガニックシュガー、圧搾菜種油、四葉バター、ラムレーズン、カカオパウダー、アーモンドパウダー、ラム酒、豆乳、天日塩（一部に小麦、卵、大豆、乳製品を含む）

＊ご希望の配送日、時間、その他ご希望がございましたら備考欄にご記入ください。 ＊こちらは冷蔵（クール便）の商品となります。他の商品とは別々の決済でご注文いただきますようお願いいたします。 ペルー産の無農薬アマゾンカカオを使った濃厚なデザートです。 小麦粉を使わずカカオ100％で仕上げているため、果物であるカカオ本来の酸味やスパイシーな香りを楽しんでいただけます。 チョコレートとは違ったカカオの味や香りをぜひご賞味ください。 アマゾンカカオのテリーヌ　（15cm×5.5cm×4cm） ＜原材料＞ カカオ、四つ葉バター、卵、オーガニックシュガー、天日塩（一部に乳製品、卵を含む） ＊1cm程度に薄くスライスしてお召し上がりください ＜賞味期限＞ 製造日より2週間　＊到着後は冷蔵庫で保存

毎年人気のタルトタタンジャム。 長野県の減農薬栽培のりんごを香ばしくキャラメリゼして仕上げました。 パン、ヨーグルト、アイスクリーム、またはケーキ屋クッキーなどに添えてよく合います。 タルトタタンジャム　賞味期限：製造日から6ヶ月 原材料：りんご、オーガニックシュガー

長野県の減農薬りんごとアマゾンカカオのクリームです。 甘酸っぱいりんごにカカオのフルーティーな香りがとてもよく合うクリームです。 パン、ケーキ、クッキー、アイスなどいろいろとお楽しみください。 原材料：りんご、オーガニックシュガー、カカオパウダー

りんごの甘酸っぱさにかりんの香りが広がるこの季節限定のジャムです。 原材料：りんご、かりん、オーガニックシュガー、自然栽培レモン

オープンからずっとお店で使っている「パレスチナ エクストラ・ヴァージンオリーブオイル」 仙台のパレスチナ・オリーブの皆川さんが品質の良いオリーブオイルに魅了されたと同時に、「平等に共存できる社会の実現を目指す」という考え方・立場に共感して、1998年からオリーブオイルの輸入・販売を始められました。 丁寧に手摘みをし、低温圧搾、ボトル詰で届くオリーブオイルは、とても風味がよく 加熱用にもそのまま仕上げにかけてもパンに添えても美味しく召し上がっていただけます。 ぜひお試しください。

こちらの商品はレターパックライトで発送いたしますので、日時指定はお受けできかねます。 スリランカカレーのスパイスセット 「ロースのスパイスカレー」 スリランカのポルガハウェラに住む一児のアンマ（お母さん）ロースのオリジナルレシピとスパイスのセットです。 スリランカカレーではトゥナパハ＝カレーパウダーのレシピが各家庭で異なります。 ロースのレシピは 肉魚用のローストパウダーは12種類のスパイスを配合 野菜用のアンローストパウダーは6種類のスパイスを配合 して作るためとても香りがよく、コクはあるけどすっきりとしたカレーパウダーです。 オリジナルのカレーパウダーとスリランカ産のオーガニックのスパイスを中心にしたスパイスのセットとお料理上手なロースのオリジナルレシピのセットです。 スリランカではご飯の上に数種類のカレーやおかずを盛合せて全部混ぜていただきます。 チキンカレーとじゃがいものカレーを一緒に盛り付けてお召し上がりいただきますと、より美味しく召し上がっていただけます。 ロースのスパイスカレー ＜チキンカレー＞　３〜４人分 ローストカレーパウダー（コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン、ブラックペッパー、緑豆、クローブ、フェヌグリーク、マスタードシード、米）ターメリック、ブラックペッパーパウダー、マスタードシード、カラピンチャパウダー、クローブ、シナモン、フェヌグリーク 用意するもの：鶏肉500g、塩、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ココナッツオイル（代用可） 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。 賞味期限：2024.6.30 ＜じゃがいもカレー＞　３〜４人分 原材料：カレーパウダー（コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン）カラピンチャパウダー、シナモン、フェヌグリーク、チリパウダー 用意するもの：じゃがいも、玉ねぎ、ココナッツミルク、塩 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。

体に使うものは食べ物と同じくらい大切だと私たちは考えます。 体と地球に負担がなく、さらに使い心地が良いものをという基準で選んだ時に シャンプーとコンディショナーはなかなか満足のいくものに出会えないアイテムでした。 大山で竹と黒文字の活動をしている 山のめぐみ研究所　ei_chiの岩崎智恵さんが作るプロダクトの中には 私たちの暮らしに欠かせないものがたくさんありますが その中で出会ったのが、このクロモジのシャンプーバー＆コンディショナーバー。 石鹸シャンプーを使ったことがある方は経験したことがある髪のきしみ、ベタつき、からまり などの悩みを全て解決してくれた、感動の石鹸です。 クロモジの良い香りが癒しとなり、泡立ちもよく成分に含まれている竹炭が汚れもしっかり吸着してくれます。 そしてコンディショナーバー！！思わず声が出てしまうほど髪がとろとろ指通りもよく乾かした後はサラサラでまとまりの良い髪に。 使えば使うほど髪質が良くなり、ツヤが出て綺麗になっていくので髪を洗うのが楽しみになります。 またお風呂場に置いていても普通の石鹸より溶けにくいのもストレスフリーのひとつ。 ＊ei_chiさんおすすめはお風呂場から出して風通しの良いところに保管してもらうのがベストとのことです。（最後は薄くなって割れるのでネットなどに入れてお使いください） ei_chiさんが採取、セレクトした自然の恵みの素材を使い 石鹸作りはプロの方がひとつひとつ丁寧に手作りされています。 作り手の顔が見える商品をつかうことも私たちが大切にしていることです。 合成香料、合成着色料、石油系界面活性剤、エタノール、シリコン、パラベン、防腐剤が フリーなので、 敏感肌、低刺激、頭皮ケア、天然由来成分のものをお探しの方にもおすすめです。