2月28日(土)発送→3月1日(日)着 地域によってまた天候や交通事情により到着まで2~3日かかる場合がございます。ご了承ください。 ＊ご希望の時間帯がございましたら備考欄にご記入ください。 ＊材料につきましてはできる限り国産のもの、無農薬やオーガニックのものを使用しています。 冬になるとカカオを使ったおやつが焼きたくなります。 今月お届けするおやつスコーンは アマゾンカカオをお楽しみいただくスペシャルな3種類の詰合せです。 ◎アマゾンカカオのクーベルチュールチョコレートを使った 　チョコレートとレモンのおやつスコーン　2個 ◎アマゾンカカオのクーベルチュールホワイトチョコを使った 　ホワイトチョコレートのおやつスコーン　2個 　＊生地にもホワイトチョコを練り込んでいますが、温めたスコーンに添えているホワイトチョコをかけていただくのもおすすめです。 ◎アマゾンカカオの生地にカカオニブをふんだんに使った 　カカオのおやつスコーン　1個 春の気配を感じながらも冬の寒さが残るこの季節に、ぜひカカオのおいしさを詰め込んだおやつスコーンのセットをぜひお楽しみください。 ＊材料につきましてはできる限り国産のもの、無農薬やオーガニックのものを使用しています。 ＊動物性不使用となります。 【アマゾンかカカオのおやつスコーンセット】　賞味期限：製造日より3週間 ▼チョコレートとレモンのおやつスコーン　2個 原材料：有機小麦粉（北海道）、無農薬米粉、圧搾菜種油、オーガニックシュガー、クーベルチュールチョコレート、レモン、塩麹 、天日塩、BP （一部に小麦を含む） ▼ホワイトチョコレートのおやつスコーン　2個 原材料：有機小麦粉（北海道）、無農薬米粉、圧搾菜種油、オーガニックシュガー、クーベルチュールホワイトチョコ、カカオパウダー、塩麹、天日塩、BP（一部に小麦を含む） ▼カカオのおやつスコーン　1個 原材料：有機小麦粉（北海道）、無農薬米粉、圧搾菜種油、オーガニックシュガー、カカオニブ、カカオパウダー、塩麹、BP、天日塩（一部に小麦を含む）

＊ご希望の配送日、時間、その他ご希望がございましたら備考欄にご記入ください。 ＊こちらは冷蔵（クール便）の商品となります。他の商品とは別々の決済でご注文いただきますようお願いいたします。 ペルー産の無農薬アマゾンカカオを使った濃厚なデザートです。 小麦粉を使わずカカオ100％で仕上げているため、果物であるカカオ本来の酸味やスパイシーな香りを楽しんでいただけます。 チョコレートとは違ったカカオの味や香りをぜひご賞味ください。 アマゾンカカオのテリーヌ　（15cm×5.5cm×4cm） ＜原材料＞ カカオ、四つ葉バター、卵、オーガニックシュガー、天日塩（一部に乳製品、卵を含む） ＊1cm程度に薄くスライスしてお召し上がりください ＜賞味期限＞ 製造日より2週間　＊到着後は冷蔵庫で保存

毎年人気のタルトタタンジャム。 長野県の減農薬栽培のりんごを香ばしくキャラメリゼして仕上げました。 パン、ヨーグルト、アイスクリーム、またはケーキ屋クッキーなどに添えてよく合います。 タルトタタンジャム　賞味期限：製造日から6ヶ月 原材料：りんご、オーガニックシュガー

長野県の減農薬りんごとアマゾンカカオのクリームです。 甘酸っぱいりんごにカカオのフルーティーな香りがとてもよく合うクリームです。 パン、ケーキ、クッキー、アイスなどいろいろとお楽しみください。 原材料：りんご、オーガニックシュガー、カカオパウダー

りんごの甘酸っぱさにかりんの香りが広がるこの季節限定のジャムです。 原材料：りんご、かりん、オーガニックシュガー、自然栽培レモン

オープンからずっとお店で使っている「パレスチナ エクストラ・ヴァージンオリーブオイル」 仙台のパレスチナ・オリーブの皆川さんが品質の良いオリーブオイルに魅了されたと同時に、「平等に共存できる社会の実現を目指す」という考え方・立場に共感して、1998年からオリーブオイルの輸入・販売を始められました。 丁寧に手摘みをし、低温圧搾、ボトル詰で届くオリーブオイルは、とても風味がよく 加熱用にもそのまま仕上げにかけてもパンに添えても美味しく召し上がっていただけます。 ぜひお試しください。

こちらの商品はレターパックライトで発送いたしますので、日時指定はお受けできかねます。 スリランカカレーのスパイスセット 「ロースのスパイスカレー」 スリランカのポルガハウェラに住む一児のアンマ（お母さん）ロースのオリジナルレシピとスパイスのセットです。 スリランカカレーではトゥナパハ＝カレーパウダーのレシピが各家庭で異なります。 ロースのレシピは 肉魚用のローストパウダーは12種類のスパイスを配合 野菜用のアンローストパウダーは6種類のスパイスを配合 して作るためとても香りがよく、コクはあるけどすっきりとしたカレーパウダーです。 オリジナルのカレーパウダーとスリランカ産のオーガニックのスパイスを中心にしたスパイスのセットとお料理上手なロースのオリジナルレシピのセットです。 スリランカではご飯の上に数種類のカレーやおかずを盛合せて全部混ぜていただきます。 チキンカレーとじゃがいものカレーを一緒に盛り付けてお召し上がりいただきますと、より美味しく召し上がっていただけます。 ロースのスパイスカレー ＜チキンカレー＞　３〜４人分 ローストカレーパウダー（コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン、ブラックペッパー、緑豆、クローブ、フェヌグリーク、マスタードシード、米）ターメリック、ブラックペッパーパウダー、マスタードシード、カラピンチャパウダー、クローブ、シナモン、フェヌグリーク 用意するもの：鶏肉500g、塩、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ココナッツオイル（代用可） 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。 賞味期限：2024.6.30 ＜じゃがいもカレー＞　３〜４人分 原材料：カレーパウダー（コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン）カラピンチャパウダー、シナモン、フェヌグリーク、チリパウダー 用意するもの：じゃがいも、玉ねぎ、ココナッツミルク、塩 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。

体に使うものは食べ物と同じくらい大切だと私たちは考えます。 体と地球に負担がなく、さらに使い心地が良いものをという基準で選んだ時に シャンプーとコンディショナーはなかなか満足のいくものに出会えないアイテムでした。 大山で竹と黒文字の活動をしている 山のめぐみ研究所　ei_chiの岩崎智恵さんが作るプロダクトの中には 私たちの暮らしに欠かせないものがたくさんありますが その中で出会ったのが、このクロモジのシャンプーバー＆コンディショナーバー。 石鹸シャンプーを使ったことがある方は経験したことがある髪のきしみ、ベタつき、からまり などの悩みを全て解決してくれた、感動の石鹸です。 クロモジの良い香りが癒しとなり、泡立ちもよく成分に含まれている竹炭が汚れもしっかり吸着してくれます。 そしてコンディショナーバー！！思わず声が出てしまうほど髪がとろとろ指通りもよく乾かした後はサラサラでまとまりの良い髪に。 使えば使うほど髪質が良くなり、ツヤが出て綺麗になっていくので髪を洗うのが楽しみになります。 またお風呂場に置いていても普通の石鹸より溶けにくいのもストレスフリーのひとつ。 ＊ei_chiさんおすすめはお風呂場から出して風通しの良いところに保管してもらうのがベストとのことです。（最後は薄くなって割れるのでネットなどに入れてお使いください） ei_chiさんが採取、セレクトした自然の恵みの素材を使い 石鹸作りはプロの方がひとつひとつ丁寧に手作りされています。 作り手の顔が見える商品をつかうことも私たちが大切にしていることです。 合成香料、合成着色料、石油系界面活性剤、エタノール、シリコン、パラベン、防腐剤が フリーなので、 敏感肌、低刺激、頭皮ケア、天然由来成分のものをお探しの方にもおすすめです。