5月30日(金)発送→31日(土)着となります。 ＊エリアによって発送より2〜3日かかる場合がございます。 ＊時間指定がある場合は備考欄にご記入ください ＊写真はイメージです。 立夏が過ぎ小満へ　 太陽の光をあび、万物が成長し天地に満ちる頃、 新緑の淡い緑が深まり春から夏へ季節の移り変わりを感じます。 今回の小満の時期のお届け　1つ目は「米粉のクッキー缶」です。 神戸市西区ナチュラリズムファームさんが育てる 無農薬無化学肥料栽培（動物性肥料不使用）の「みどり豊」の米粉で作ったクッキーを ８種類缶に詰めました。 軽やかな食感、それぞれの素材の味わいをどうぞお楽しみください。 ・ナチュラルチーズとマーガオのクッキー ・ココナッツのクッキー ・ラングドシャ ・ラムレーズンカカオクリームサンド ・ガレット・ブルトンヌ ・抹茶とあんこのガレット ・フランボワーズのロシアンクッキー ・アマゾンカカオと天日塩のクッキー ＊材料につきましてはできる限り国産のもの、無農薬やオーガニックのものを使用しています。 【小満の米粉クッキー缶】　内容量：280g　賞味期限：製造日より3週間 ▲ナチュラルチーズとマーガオのクッキー 米粉、圧搾菜種油、ナチュラルチーズ、豆乳、アーモンドプードル、片栗粉、オーガニックシュガー、マーガオ、天日塩 ▲ココナッツのクッキー 米粉、オーガニックシュガー、平飼い卵、圧搾菜種油、ココナッツファイン、アーモンドプードル、片栗粉、牛乳、　天日塩 ▲ラングドシャ 米粉、生クリーム、卵白(平飼い)、オーガニックシュガー、アーモンドプードル、天日塩 ▲ラムレーズンカカオクリームサンド 米粉、アーモンドプードル、オーガニックシュガー、圧搾菜種油、豆乳、アマゾンカカオパウダー、ラム酒、レーズン、天日塩 ▲ガレット・ブルトンヌ 米粉、四つ葉バター、アーモンドプードル、オーガニックシュガー、卵黄(平飼い)、天日塩 ▲抹茶とあんこのガレット 米粉、カシューナッツ、圧搾菜種油、オーガニックシュガー、小豆、豆乳、抹茶(Jack farm）、塩麹、天日塩 ▲フランボワーズのロシアンクッキー 米粉、圧搾菜種油、オーガニックシュガー、平飼い卵、アーモンドプードル、フランボワーズ、牛乳、片栗粉、天日塩 ▲アマゾンカカオと天日塩のクッキー 米粉、圧搾菜種油、オーガニックシュガー、平飼い卵、アーモンドプードル、カカオパウダー　、片栗粉、牛乳、天日塩 （一部に乳製品、大豆製品、卵、アーモンド、カシューナッツを含む）

5月30日(金)発送→31日(土)着 ＊エリアによって発送より2〜3日かかる場合がございます。 ＊時間指定がある場合は備考欄にご記入ください ＊写真はイメージです。 立夏が過ぎ小満へ　 太陽の光をあび、万物が成長し天地に満ちる頃、 新緑の淡い緑が深まり春から夏へ季節の移り変わりを感じます。 小満の時期のお届けもの　2つ目は「ストックデリ」です。 ストックしておくととっても便利な3種類のデリと瓶もの1種を詰め合わせました。 ＜よもぎと新玉ねぎの米粉ケーク・サレ＞　2つ 畑のよもぎと森本自然農園の新玉ねぎの春の香りを練り込んだ もっちりとした食感の米粉のケーク・サレです。 一緒に練り込んだナチュラルチーズが軽食として、またお酒のお供としてもぴったりです。 米粉は神戸市西区のナチュラリズムファーム（無農薬無化学肥料栽培） 　 ＜バターチキンカレー＞　１つ お店でも人気のメニューのひとつインドカレーの定番バターチキンカレーです。 秋川牧園の鶏もも肉の旨み、バターのコク、スパイスの香りをお楽しみください。 ＜いわしのスパイスカレー＞　１つ 淡路産のいわしとトマトの酸味、爽やかなスパイスの組み合わせのカレーです 夏に向かうこの季節におすすめのひと品です。 ＜原木椎茸のおかず味噌＞　１つ 大分県産の原木椎茸をふんだんに使ったおかず味噌です。 椎茸の旨みと自家製のお味噌と自然な造りの調味料でシンプルに仕上げました。 ご飯にのせて、豆腐・野菜・肉魚料理に添えて。 また炒め物の調味料としてもご利用いただけます。 ＊材料はできるだけ国産、自然栽培や無農薬、オーガニックのものを使用しています。

＊当店からの発送は木・金・土曜日→配達日：金・土・日曜日となります。 　配送日、時間、その他ご希望がございましたら備考欄にご記入ください。 ＊こちらは冷蔵（クール便）の商品となります。他の商品とは別々の決済でご注文いただきますようお願いいたします。 ペルー産の無農薬アマゾンカカオを使った濃厚なデザートです。 小麦粉を使わずカカオ100％で仕上げているため、果物であるカカオ本来の酸味やスパイシーな香りを楽しんでいただけます。 チョコレートとは違ったカカオの味や香りをぜひご賞味ください。 アマゾンカカオのテリーヌ　（15cm×5.5cm×4cm） ＜原材料＞ カカオ、四つ葉バター、卵、オーガニックシュガー、天日塩（一部に乳製品、卵を含む） ＊1cm程度に薄くスライスしてお召し上がりください ＜賞味期限＞ 製造日より2週間　＊到着後は冷蔵庫で保存

こちらの商品はスマートレターで発送しますので、日時指定はお受けできかねます。 スリランカカレーのスパイスセット 「ロースのスパイスカレー」 スリランカのポルガハウェラに住む一児のアンマ（お母さん）ロースのオリジナルレシピとスパイスのセットです。 スリランカカレーではトゥナパハ＝カレーパウダーのレシピが各家庭で異なります。 ロースのレシピは 肉魚用のローストパウダーは12種類のスパイスを配合 野菜用のアンローストパウダーは6種類のスパイスを配合 して作るためとても香りがよく、コクはあるけどすっきりとしたカレーパウダーです。 オリジナルのカレーパウダーとスリランカ産のオーガニックのスパイスを中心にしたスパイスのセットとお料理上手なロースのオリジナルレシピのセットです。 スリランカではご飯の上に数種類のカレーやおかずを盛合せて全部混ぜていただきます。 チキンカレーとじゃがいものカレーを一緒に盛り付けてお召し上がりいただきますと、より美味しく召し上がっていただけます。 ロースのスパイスカレー ＜チキンカレー＞　３〜４人分 ローストカレーパウダー（コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン、ブラックペッパー、緑豆、クローブ、フェヌグリーク、マスタードシード、米）ターメリック、ブラックペッパーパウダー、マスタードシード、カラピンチャパウダー、クローブ、シナモン、フェヌグリーク 用意するもの：鶏肉500g、塩、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ココナッツオイル（代用可） 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。 賞味期限：2024.6.30 ＜じゃがいもカレー＞　３〜４人分 原材料：カレーパウダー（コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン）カラピンチャパウダー、シナモン、フェヌグリーク、チリパウダー 用意するもの：じゃがいも、玉ねぎ、ココナッツミルク、塩 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。 賞味期限：2024.6.30

体に使うものは食べ物と同じくらい大切だと私たちは考えます。 体と地球に負担がなく、さらに使い心地が良いものをという基準で選んだ時に シャンプーとコンディショナーはなかなか満足のいくものに出会えないアイテムでした。 大山で竹と黒文字の活動をしている 山のめぐみ研究所　ei_chiの岩崎智恵さんが作るプロダクトの中には 私たちの暮らしに欠かせないものがたくさんありますが その中で出会ったのが、このクロモジのシャンプーバー＆コンディショナーバー。 石鹸シャンプーを使ったことがある方は経験したことがある髪のきしみ、ベタつき、からまり などの悩みを全て解決してくれた、感動の石鹸です。 クロモジの良い香りが癒しとなり、泡立ちもよく成分に含まれている竹炭が汚れもしっかり吸着してくれます。 そしてコンディショナーバー！！思わず声が出てしまうほど髪がとろとろ指通りもよく乾かした後はサラサラでまとまりの良い髪に。 使えば使うほど髪質が良くなり、ツヤが出て綺麗になっていくので髪を洗うのが楽しみになります。 またお風呂場に置いていても普通の石鹸より溶けにくいのもストレスフリーのひとつ。 ＊ei_chiさんおすすめはお風呂場から出して風通しの良いところに保管してもらうのがベストとのことです。（最後は薄くなって割れるのでネットなどに入れてお使いください） ei_chiさんが採取、セレクトした自然の恵みの素材を使い 石鹸作りはプロの方がひとつひとつ丁寧に手作りされています。 作り手の顔が見える商品をつかうことも私たちが大切にしていることです。 合成香料、合成着色料、石油系界面活性剤、エタノール、シリコン、パラベン、防腐剤が フリーなので、 敏感肌、低刺激、頭皮ケア、天然由来成分のものをお探しの方にもおすすめです。

オープンからずっとお店で使っている「パレスチナ エクストラ・ヴァージンオリーブオイル」 仙台のパレスチナ・オリーブの皆川さんが品質の良いオリーブオイルに魅了されたと同時に、「平等に共存できる社会の実現を目指す」という考え方・立場に共感して、1998年からオリーブオイルの輸入・販売を始められました。 丁寧に手摘みをし、低温圧搾、ボトル詰で届くオリーブオイルは、とても風味がよく 加熱用にもそのまま仕上げにかけてもパンに添えても美味しく召し上がっていただけます。 ぜひお試しください。