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【小慢のお届けもの】ストックデリ*5月30日(金)発送
¥3,888
SOLD OUT
5月30日(金)発送→31日(土)着 *エリアによって発送より2〜3日かかる場合がございます。 *時間指定がある場合は備考欄にご記入ください *写真はイメージです。 立夏が過ぎ小満へ 太陽の光をあび、万物が成長し天地に満ちる頃、 新緑の淡い緑が深まり春から夏へ季節の移り変わりを感じます。 小満の時期のお届けもの 2つ目は「ストックデリ」です。 ストックしておくととっても便利な3種類のデリと瓶もの1種を詰め合わせました。 <よもぎと新玉ねぎの米粉ケーク・サレ> 2つ 畑のよもぎと森本自然農園の新玉ねぎの春の香りを練り込んだ もっちりとした食感の米粉のケーク・サレです。 一緒に練り込んだナチュラルチーズが軽食として、またお酒のお供としてもぴったりです。 米粉は神戸市西区のナチュラリズムファーム(無農薬無化学肥料栽培) <バターチキンカレー> 1つ お店でも人気のメニューのひとつインドカレーの定番バターチキンカレーです。 秋川牧園の鶏もも肉の旨み、バターのコク、スパイスの香りをお楽しみください。 <いわしのスパイスカレー> 1つ 淡路産のいわしとトマトの酸味、爽やかなスパイスの組み合わせのカレーです 夏に向かうこの季節におすすめのひと品です。 <原木椎茸のおかず味噌> 1つ 大分県産の原木椎茸をふんだんに使ったおかず味噌です。 椎茸の旨みと自家製のお味噌と自然な造りの調味料でシンプルに仕上げました。 ご飯にのせて、豆腐・野菜・肉魚料理に添えて。 また炒め物の調味料としてもご利用いただけます。 *材料はできるだけ国産、自然栽培や無農薬、オーガニックのものを使用しています。
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スリランカカレーのスパイスセット チキンカレー&じゃがいもカレー
¥2,100
こちらの商品はスマートレターで発送しますので、日時指定はお受けできかねます。 スリランカカレーのスパイスセット 「ロースのスパイスカレー」 スリランカのポルガハウェラに住む一児のアンマ(お母さん)ロースのオリジナルレシピとスパイスのセットです。 スリランカカレーではトゥナパハ=カレーパウダーのレシピが各家庭で異なります。 ロースのレシピは 肉魚用のローストパウダーは12種類のスパイスを配合 野菜用のアンローストパウダーは6種類のスパイスを配合 して作るためとても香りがよく、コクはあるけどすっきりとしたカレーパウダーです。 オリジナルのカレーパウダーとスリランカ産のオーガニックのスパイスを中心にしたスパイスのセットとお料理上手なロースのオリジナルレシピのセットです。 スリランカではご飯の上に数種類のカレーやおかずを盛合せて全部混ぜていただきます。 チキンカレーとじゃがいものカレーを一緒に盛り付けてお召し上がりいただきますと、より美味しく召し上がっていただけます。 ロースのスパイスカレー <チキンカレー> 3〜4人分 ローストカレーパウダー(コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン、ブラックペッパー、緑豆、クローブ、フェヌグリーク、マスタードシード、米)ターメリック、ブラックペッパーパウダー、マスタードシード、カラピンチャパウダー、クローブ、シナモン、フェヌグリーク 用意するもの:鶏肉500g、塩、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ココナッツオイル(代用可) 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。 賞味期限:2024.6.30 <じゃがいもカレー> 3〜4人分 原材料:カレーパウダー(コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン)カラピンチャパウダー、シナモン、フェヌグリーク、チリパウダー 用意するもの:じゃがいも、玉ねぎ、ココナッツミルク、塩 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。 賞味期限:2024.6.30