7月6日(日)発送→7月7日(月)着 地域によっては2〜3日かかる場合がございます。 ＊クール便でのお届けとなります。 ＊写真はイメージです。 夏のスリランカカレーセット 2014年からご縁があって通うことになったスリランカで お料理上手のお母さんのロースから学んだスリランカの家庭料理を真空パックにしてお届けします。 今回のお届けメニューはカレーとチーズケーキのお届けです。 ・チキンカレー ・じゃが芋のカレー ・ナスのカレー ・オムレツカレー ・人参とビーツのサンボル ・スモモのチーズケーキ（スリランカのデザートではありません） 数種類のカレーやサラダを混ぜながらご飯と一緒にいただくことでよりおいしさが増すスリランカのカレー、たっぷりの無農薬野菜と香りの良いスパイスが食欲をそそります。 ぜひお家でスリランカの家庭料理をお楽しみください。 （辛さは控えめに作っています。） 夏のスリランカカレーセット（1人前） ＊賞味期限到着日より冷蔵で5日、冷凍で30日 チキンカレー 鶏肉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ターメリック、ブラックペッパー、天日塩、カレーパウダー（ロースト）、ランペ、カラピンチャ、青唐辛子、セイロンシナモン、フェヌグリーク、クローブ、ゴラカ、マスタードシード、ココナッツオイル（一部に鶏肉を含む） じゃが芋のカレー じゃが芋、、カラピンチャ、ランぺ、シナモン、青唐辛子、カレーパウダー、フェヌグリーク　ターメリック、天日塩、チリパウダー、モルティブフィッシュ、ココナッツミルク ナスのカレー なす、ココナッツミルク、カレーパウダー、マスタードシード、にんにく、玉ねぎ、グリーンチリ、ランペ、カラピンチャ、天日塩、シナモン、黒胡椒、ターメリック 人参のサンボル（冷凍不可） 人参、ビーツ、ココナッツファイン、玉ねぎ、青唐辛子、モルディブフィッシュ、天日塩、ブラックペッパー、レモン果汁 スモモのチーズケーキ クリームチーズ、オーガニックシュガー、平飼い卵、豆乳ヨーグルト、生クリーム、スモモ、米粉、小麦粉、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、カカオパウダー、天日塩 （一部に乳製品、卵、大豆製品、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、小麦を含む） ＊鶏肉は秋川牧園の無投薬放牧で健康的に育てられたもの ＊野菜は自然栽培、無農薬栽培、在来種・固定種のもの ＊スパイスはできるかぎりスリランカ産、オーガニックのものを使用しています。 ＜食べ方＞ 人参のサンボル以外は湯煎で温めて、全種類のカレーとサンボルをご飯の上に盛り付けてください。 トマトやきゅうりを塩とレモンで仕上げたさっぱりサラダを添えて一緒に召し上がっていただくとより美味しいです。 よく混ぜてお召し上がりください。

＊当店からの発送は木・金・土曜日→配達日：金・土・日曜日となります。 　配送日、時間、その他ご希望がございましたら備考欄にご記入ください。 ＊こちらは冷蔵（クール便）の商品となります。他の商品とは別々の決済でご注文いただきますようお願いいたします。 ペルー産の無農薬アマゾンカカオを使った濃厚なデザートです。 小麦粉を使わずカカオ100％で仕上げているため、果物であるカカオ本来の酸味やスパイシーな香りを楽しんでいただけます。 チョコレートとは違ったカカオの味や香りをぜひご賞味ください。 アマゾンカカオのテリーヌ　（15cm×5.5cm×4cm） ＜原材料＞ カカオ、四つ葉バター、卵、オーガニックシュガー、天日塩（一部に乳製品、卵を含む） ＊1cm程度に薄くスライスしてお召し上がりください ＜賞味期限＞ 製造日より2週間　＊到着後は冷蔵庫で保存

こちらの商品はスマートレターで発送しますので、日時指定はお受けできかねます。 スリランカカレーのスパイスセット 「ロースのスパイスカレー」 スリランカのポルガハウェラに住む一児のアンマ（お母さん）ロースのオリジナルレシピとスパイスのセットです。 スリランカカレーではトゥナパハ＝カレーパウダーのレシピが各家庭で異なります。 ロースのレシピは 肉魚用のローストパウダーは12種類のスパイスを配合 野菜用のアンローストパウダーは6種類のスパイスを配合 して作るためとても香りがよく、コクはあるけどすっきりとしたカレーパウダーです。 オリジナルのカレーパウダーとスリランカ産のオーガニックのスパイスを中心にしたスパイスのセットとお料理上手なロースのオリジナルレシピのセットです。 スリランカではご飯の上に数種類のカレーやおかずを盛合せて全部混ぜていただきます。 チキンカレーとじゃがいものカレーを一緒に盛り付けてお召し上がりいただきますと、より美味しく召し上がっていただけます。 ロースのスパイスカレー ＜チキンカレー＞　３〜４人分 ローストカレーパウダー（コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン、ブラックペッパー、緑豆、クローブ、フェヌグリーク、マスタードシード、米）ターメリック、ブラックペッパーパウダー、マスタードシード、カラピンチャパウダー、クローブ、シナモン、フェヌグリーク 用意するもの：鶏肉500g、塩、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ココナッツオイル（代用可） 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。 賞味期限：2024.6.30 ＜じゃがいもカレー＞　３〜４人分 原材料：カレーパウダー（コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、カレーリーフ、パンダンリーフ、シナモン）カラピンチャパウダー、シナモン、フェヌグリーク、チリパウダー 用意するもの：じゃがいも、玉ねぎ、ココナッツミルク、塩 冷暗所で保存の上、香りの良いうちにお召し上がりください。 賞味期限：2024.6.30

体に使うものは食べ物と同じくらい大切だと私たちは考えます。 体と地球に負担がなく、さらに使い心地が良いものをという基準で選んだ時に シャンプーとコンディショナーはなかなか満足のいくものに出会えないアイテムでした。 大山で竹と黒文字の活動をしている 山のめぐみ研究所　ei_chiの岩崎智恵さんが作るプロダクトの中には 私たちの暮らしに欠かせないものがたくさんありますが その中で出会ったのが、このクロモジのシャンプーバー＆コンディショナーバー。 石鹸シャンプーを使ったことがある方は経験したことがある髪のきしみ、ベタつき、からまり などの悩みを全て解決してくれた、感動の石鹸です。 クロモジの良い香りが癒しとなり、泡立ちもよく成分に含まれている竹炭が汚れもしっかり吸着してくれます。 そしてコンディショナーバー！！思わず声が出てしまうほど髪がとろとろ指通りもよく乾かした後はサラサラでまとまりの良い髪に。 使えば使うほど髪質が良くなり、ツヤが出て綺麗になっていくので髪を洗うのが楽しみになります。 またお風呂場に置いていても普通の石鹸より溶けにくいのもストレスフリーのひとつ。 ＊ei_chiさんおすすめはお風呂場から出して風通しの良いところに保管してもらうのがベストとのことです。（最後は薄くなって割れるのでネットなどに入れてお使いください） ei_chiさんが採取、セレクトした自然の恵みの素材を使い 石鹸作りはプロの方がひとつひとつ丁寧に手作りされています。 作り手の顔が見える商品をつかうことも私たちが大切にしていることです。 合成香料、合成着色料、石油系界面活性剤、エタノール、シリコン、パラベン、防腐剤が フリーなので、 敏感肌、低刺激、頭皮ケア、天然由来成分のものをお探しの方にもおすすめです。

オープンからずっとお店で使っている「パレスチナ エクストラ・ヴァージンオリーブオイル」 仙台のパレスチナ・オリーブの皆川さんが品質の良いオリーブオイルに魅了されたと同時に、「平等に共存できる社会の実現を目指す」という考え方・立場に共感して、1998年からオリーブオイルの輸入・販売を始められました。 丁寧に手摘みをし、低温圧搾、ボトル詰で届くオリーブオイルは、とても風味がよく 加熱用にもそのまま仕上げにかけてもパンに添えても美味しく召し上がっていただけます。 ぜひお試しください。